Este año, el Consejo Estatal de Desarrollo Rural de
Puebla tendrá como objetivo incrementar y diversificar las exportaciones
de legumbres y frutas que se cultivan en la entidad, para evitar que se concentren en
el mercado de Estados Unidos.
Hilario Valenzuela, delegado en Puebla de la
Sagarpa, dijo que también debe incrementarse la producción local con proyectos
que contemplen apoyo de insumir, mejor rendimiento por hectárea, mejores
prácticas de cultivo, y consolidar los sistemas de inocuidad.
Señaló que en este año destacan las restricciones
de gasto público, el incremento en el precio de los combustibles, así como las
nuevas circunstancias con el gobierno de Estados Unidos, por lo que el reto es “racionalizar
el suministro de materias primas y productos procesados para disminuir los
costos de fletes y consumo de combustibles”.
Varios de dichos insumos pueden obtenerse
localmente, y de esta forma se reducirán los costos de producción.
A
través del Cedre se busca un crecimiento más equitativo e incluyente de todo
el sector, en beneficio directo de los campesinos poblanos.
Hay que
mejorar la productividad de más de 630
mil hectáreas de granos básicos que trabajan 350 mil agricultores, y que presentan los ingresos per cápita más bajos, es decir 12 mil pesos al año, y
donde se concentra mayormente la población en pobreza y pobreza extrema.
Además, con el Cedre se puede consolidar el crecimiento económico del subsector
Pecuario y enlazarlo con el subsector de granos y forrajes de pequeños productores; impulsar la acuacultura comercial, por disponer
de una importante superficie de aguas interiores, y fortalecer la agroindustria, mediante el incremento de valor añadido
potencial existente, en vainilla, café; y de los granos de maíz y sorgo
procesándolos para el consumo pecuario, entre otros.
Lo anterior se planteó durante la reunión que
sostuvo la Sagarpa con los delegados y representantes de 22 dependencias
federales en preparación de la instalación del Consejo Estatal de Desarrollo
Rural de Puebla (Cedre), y que involucra a diversas áreas del gobierno para
trabajar en las áreas de innovación, suelo, agua, inocuidad e inversiones
productivas.
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