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La Comisión Nacional Forestal (Coanfor) donará 215 mil plantas de agave
mezcalero y pulquero para que los productores de los municipios de la Mixteca y
Sierra Negra del estado de Puebla, las trabajen al mismo tiempo que recuperan
plantas originarias.
Al finar un convenio entre la Secretaría de Desarrollo Rural del estado,
el titular de la Conafor León Jorge Castaños Martínez, dijo que se busca la
recuperación del agave a través de estas especies, Potatorum y Salmiana,
al tiempo que los habitantes de las zonas tengan un actividad productiva en
beneficio de sus familias.
Estas plantas de agave serán plantadas en marzo del 2020 y se espera que
sea en ese mismo año empiecen a rendir frutos.
En la reunión de trabajo, la titular de la SDR, Ana Laura Altamirano
Pérez destacó que el rescate de estas especies representa no solo recuperar
plantas originarias de la entidad, sino ofrecer una oportunidad a las familias
dedicadas al pulque y mezcal para que tengan nuevas herramientas para trabajar
y así catapultar la industria local.
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