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Granjas
Carroll de México (GCM) envió su primer embarque de carne fresca de cerdo a
Corea del Sur, mismo que salió de la planta procesadora de Oriental, Puebla.
El cargamento
de 18 toneladas de cortes de costilla, espaldilla y lomo,
todos en la modalidad de fresco (no congelado) y empacados al vacío, salió el
22 de abril de Oriental hacia el puerto de Manzanillo y llegará el 15 de mayo al
puerto de Busan, en el sureste de Corea del Sur.
La
empresa indicó, en un comunicado, estar satisfecha de que después de un año
para obtener el permiso de exportación de Corea del Sur y después de tres meses
de negociaciones entre su departamento de Ventas y el nuevo cliente Shilla,
la carne de GCM está en camino al país asiático. Previamente supervisores de
Shilla estuvieron en la planta de carne para revisar todos los procesos de
tratamiento y corte de la carne, con al de que cumplieran con las medidas de
calidad y seguridad alimentaria.
Granjas
Carroll planea duplicar el volumen de exportación en un mes, a fin de que, en
dos meses más, pueda enviar 3 o 4 contenedores.
Con
este embarque Granjas Carroll de México confirma que su carne Altosano, es un
producto de alta calidad, inocuidad, pues actualmente ya se exporta a Estados
Unidos, Canadá, Japón y, ahora, a Corea del Sur y que cumple con todos los
estándares que exige el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad
Agroalimentaria (Senasica), y en cada uno de los países a los que llega la
carne de cerdo.
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