Los festejos
por el Día del Niño y la Niña, el próximo 30 de abril, aunado a la
conmemoración del 1 de mayo, Día del Trabajo, podrían representar un incremento
de hasta el 40 por ciento en ventas para el sector restaurantero de Puebla.
De
acuerdo con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos
Condimentados (Canirac), encabezada por Carlos Azomoza Alacio, los negocios tendrán
una buena afluencia de comensales ya que será un fin de semana, que inicia el
viernes 28 de abril.
El mayor aumento en consumo será en los especializados
en comida rápida o en los que tienen amplias áreas de juegos.
En el
estado de Puebla, según la Canirac, se tiene registro de 3 mil 298
establecimientos económicos con servicio de preparación de pizzas,
hamburguesas, hot dogs y pollos rostizados para llevar, que son de los
subsectores más demandados en la fecha.
A su
vez se tienen contabilizados 3 mil 970 unidades de cafeterías, fuentes de
sodas, neverías, refresquerías y similares, que también podrían repuntar
ventas.
Para
esta temporada, los negocios poblanos tienen contemplado lanzar diversas
promociones entre descuentos o souvenirs
para festejar a los menores.
En un
comunicado, la Canirac enfatizó que uno de los derechos de los pequeños es la salud,
por lo que se tiene que garantizar una alimentación equilibrada, consumo de
agua potable y fomento del ejercicio físico, entre otras acciones conjuntas, en
las que deben participar las autoridades y los familiares de los menores.
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