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El
mercado de la nostalgia en Estados Unidos representa un nicho de oportunidad
para la industria poblana, por lo que empresas buscarán expandirse y colocar
este año 2024 tanto alimentos frescos como procesados en esa región, donde
existe alta demanda de productos por parte de la comunidad migrante.
Carlos
Sosa Spínola, presidente del sector de Alimentos, Bebidas y Agroindustria de la
Cámara Nacional de la Industria de Transformación (Canacintra) comentó que, de
60 empresas agremiadas son pocas las que colocan sus productos de forma directa
en el mercado estadounidense, pues lo hacen a través de intermediarios.
“Hicimos
una radiografía hacia el interior de los afiliados nos dimos cuenta de que, muy
pocos de forma directa llegan a ese mercado de la nostalgia, llegamos a través
de tercero y ahí el beneficio se queda muchas veces en empresas americanas. Lo
que queremos es que nuestras empresas salgan de México, se instalen en Estados
Unidos y atiendan el mercado de la nostalgia”.
De esta
forma, dijo que a través de misiones comerciales programadas para este año se
buscará ganar presencia en ese mercado donde existe un potencial de compra.
“Es la
estrategia que traemos. Puebla tiene mucho potencial. Hay una demanda
importante de varios productos que van enlatados, procesados y demás”, comentó
el industrial.
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