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La aplicación de mejores prácticas en el cultivo de aguacate
ha colocado a Puebla como el noveno productor a nivel nacional de esta fruta,
con una cosecha anual de siete mil toneladas y un valor comercial de 56
millones de pesos.
Actualmente el aguacate se cultiva en 27 municipios, en
una superficie de mil 400 hectáreas, en la que intervienen mil 300 productores,
a quienes se les ha apoyado con recursos para la adquisición de fertilizantes,
además de capacitarlos sobre un mejor tratamiento de los árboles, la cosecha de
la fruta e incluso su comercialización.
Tan sólo el año pasado, la Secretaría de Desarrollo
Rural, Sustentabilidad y Ordenamiento Territorial (SDRSOT), canalizó ocho
millones de pesos para apoyar toda la cadena productora de aguacate, informó el
titular de la dependencia Rodrigo Riestra Piña.
Para este año, aunque no precisó el monto que dispondrá
el gobierno del estado, el funcionario dijo que se mantendrá el apoyo a
productores de aguacate, incluso con el programa “peso a peso”, se podrá
entregar semilla y fertilizante y se incluirán a las regiones donde existe
potencial productivo y la comercialización de la cosecha está asegurada.
Riestra Piña hizo el anuncio durante una reunión con los
presidentes municipales de Atlixco y de Santa Isabel Cholula (lugares que son
los principales productores de la fruta), campesinos e integrantes de la
Fundación Produce, en el marco del “Día Demostrativo del Aguacate 2013”
A través de la Secretaría de Desarrollo Rural,
Sustentabilidad y Ordenamiento Territorial se designarán técnicos especialistas
para que asistan y capaciten a los productores integrantes del Sistema Producto
Aguacate.
También con el Programa de Agricultura por Contrato se
asegura la comercialización de los productos del campo poblano, a través de la
vinculación de manera directa de los productores con las empresas, y se elimina
a los intermediarios.
Puebla, sin lugar a dudas, requiere de infraestructura
para el acopio y la transformación del aguacate con lo cual se facilitará el
manejo de esta fruta y el impulso de la agroindustria.
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