|
Para este año se prevé una producción de 1 millón 200 mil
toneladas de maíz en el estado de Puebla, un ligero incremento respecto a 2012,
estimó delegado federal de la Secretaría de Agricultura Ganadería Desarrollo Rural
Pesca y Alimentación (Sagarpa), Alberto Jiménez Merino.
Con datos de la Comisión Nacional del Agua (Conagua), dijo que
2013 se advierte como un “año seco”, por lo que debe prevenirse la protección
de cultivos y aminorar las pérdidas.
“El ambiente está alterado, el clima está cambiando y es una
realidad”.
Sin embargo, la expectativa para los productores de granos es
positiva, sobre todo por las nuevas técnicas de siembra y cosecha que se han
adoptado en el campo poblano.
Ante la Cruzada Nacional contra el Hambre, puesta en marcha
por el gobierno federal, la producción de granos será una prioridad, por lo que
se diseñaron diversos programas de cultivo y capacitación para elevar los
rendimientos y fomentar el autoconsumo.
“Tenemos un problema que atender que es el autoconsumo entre
los propios productores, ya que ellos no completan sus necesidades anuales, les
falta un promedio de 300 a 400 kilos de maíz”, comentó el funcionario.
Para este 2013, México espera producir más de 22 millones de
toneladas de maíz, un ligero incremento del 4 al 5 por ciento, respecto al año
previo.
Mientras que en el caso de frijol será de 1 millón 24 mil
toneladas, cifra menor en 1.93 por ciento respecto al ciclo anterior.
Jiménez Merino destacó que para el caso de Puebla, se estima
una mayor producción, aunque dependerá del aspecto climático.
“Hay que tomar en cuenta que el consumo en el estado es de
600 mil toneladas, eso es lo que requerimos, tenemos una producción cercana al
millón 200 y otra parte igual que se comercializa y se destina a otros usos,
como el pecuario”, concluyó.
|
