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El virus de influenza aviar llegó a
Puebla, en una granja de Palmar del Bravo donde se sacrificaron 55 mil aves; y
ya se distribuyeron 33 millones de vacunas para más de 100 granjas en la región
de Tehuacán-Tecamachalco.
Puebla es el segundo productor nacional
de huevo de plato, después de Jalisco, con un volumen de casi 481 mil toneladas
al año, esto es el 20 por ciento de la producción en todo el país.
El Servicio Nacional de Sanidad,
Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) informó que desde el 1 de mayo
detectaron los primeros brotes con la muerte de varias gallinas de pelecha, en
una granja de Palmar de Bravo (al sureste del estado), y en pruebas de
laboratorio se comprobó que estaban infectadas con influenza subtipo H7, por lo
que ordenó el despoblamiento con fines preventivos.
En la madrugada de este miércoles se
concluyó con el sacrificio y entierro de 55 mil aves, además se eliminaron
materiales de riesgo como alimentos, cajas para huevo y gallinaza e iniciaron
las acciones de limpieza y desinfección de la granja en Palmar de Bravo.
Al mismo tiempo, que el martes por la
noche la Sagarpa notificó los hechos a la Organización Mundial de Salud Animal
(OIE, por sus siglas en francés).
Investigaciones preliminares indican
que el origen de la infección se debió a la incorporación de gallinas de 75 a
135 semanas edad, que terminaron su primer ciclo de postura y que son manejadas
para prolongar su vida productiva (pelecha), las cuales pudieron provenir de
estados afectados inicialmente.
Los estados que tienen brotes activos
de Influenza Aviar son: Guanajuato, Jalisco, Aguascalientes, y recientemente en
Tlaxcala se detectó la enfermedad.
A través de un comunicado, difundido en
la noche de este miércoles, Senasica
(órgano desconcentrado de la Sagarpa), indicó que continúan con la vigilancia
de granjas en el estado de Puebla, con un barrido de la zona afectada en un
radio de 10 kilómetros, que incluye a
las comunidades de Cuesta Blanca, Cuacnopalan, Palmar de Bravo, Palmarito, La
Purísima y Xaltepec.
“Los técnicos del Senasica inspeccionan
otras 271 granjas de producción tecnificadas y de traspatio en el estado de
Puebla, y hasta el momento no se han identificado aves con signos clínicos
compatibles con la enfermedad”, apunta la dependencia en el comunicado.
Además, se han recolectado en la
entidad más de 12 mil muestras procesadas en los laboratorios de oficiales de
Cholula, Puebla; Xalapa, Veracruz, y en el laboratorio de Bioseguridad Nivel 3
del Senasica, ubicado en Palo Alto, Distrito Federal, sin que hasta el momento
se hayan detectado afectaciones en otras granjas.
A la fecha se han entregado a
productores poblanos más de 33 millones dosis de vacuna, para aplicarlas de
manera preventiva en más de 100 granjas comerciales.
El Senasica reiteró su exhorto a los
productores y comercializadores para evitar la movilización de aves vivas y
productos de riesgo como la pollinaza y la gallinaza, pues al país se enfrenta
a un virus catalogado como exótico, altamente patógeno y de fácil diseminación,
por lo que es indispensable la colaboración de todos los eslabones de la cadena
para evitar su avance, concluye el comunicado.
Cabe señalar que actualmente el precio
del kilogramo de huevo está entre los 32 y 40 pesos, en mercados públicos,
tiendas de autoservicio y de abarrotes, pese a que la propia Sagarpa señala que
la enfermedad de las aves no afecta la producción de granjas intensivas.
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