Un
primer embarque de 10 toneladas de Pitaya de Mayo (de un total de 100 toneladas
comprometidas para este año) exportaron productores poblanos a California, Estados
Unidos, bajo estrictos controles de calidad.
Productores
de Dolores Hidalgo, perteneciente al municipio de Huitziltepec, Puebla, trabajaron
no solo en cosechar un volumen adecuado de la fruta para comercializarlo, con
un valor de 600 mil pesos cada embarque, sino que le dieron un tratamiento
fitosanitario específico para garantizar su pureza.
El
tratamiento al embarque de la fruta consistió en radiaciones ionizantes,
generalmente electrones de alta energía u ondas electromagnéticas, y que se
utiliza para prevenir la reproducción de microorganismos; además, se reduce la velocidad
de maduración de los frutos sin modificar sus propiedades nutricionales ni
físicas.
De esta
forma la fruta llega en las mejores condiciones para ser colocado en estantes
de los comercios y vendido a los estadounidenses.
Esta operación
abre la posibilidad de comercializar el producto en el extranjero para más de
50 municipios de la Mixteca poblana, los que deben seguir las medidas
fitosanitarias pertinentes que requieren las exportaciones a los países
destino.
Es
importante resaltar que este envío al país vecino se logró gracias a la
coordinación entre los productores, el Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad
Agroalimentaria (Senasica), el Comité Estatal de Sanidad Vegetal (Cesavep), las
agencias de desarrollo rural, y la Sagarpa.
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