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La exportación de
cilantro a Estados Unidos podría reanudarse a partir de 2016, aun cuando el
veto se levante en septiembre de este año, todo depende de la certificación que
ya tengan los campesinos y por supuesto del periodo de cosecha.
Las pérdidas este año
fueron de unos 60 millones de pesos, ante la imposibilidad de vender la hierba
fresca en el país del norte, señaló el presidente del Consejo Estatal
Agropecuario (Ceagro), Francisco álvarez Laso.
Reconoció que desde
hace más de una década la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados
Unidos (FDA por sus siglas en inglés) emitió alertas sobre la problemática de
contaminación del cilantro fresco procedente de Puebla, y este año “finalmente”
se consumó la advertencia al evitar el ingreso a la hierba mexicana, con lo que
se afectó a 60 mil productores en el estado.
Parte de la producción
de este año se colocó en centros de acopio y centrales de abasto del país, pero
a un precio más bajo. “El cilantro desgraciadamente no es un producto que se
pueda procesar, por lo que las pérdidas son importantes”.
Mientras el cilantro
es el principal producto poblano fresco que se envía al país vecino, algunos
productores desaprovechan la oportunidad de negocio y pierden la oportunidad de
certificarse para poder exportar.
“Y afecta la cosecha,
porque el gobierno federal y estatal invirtieron en capacitación de la gente
pero algunos productores no lo lograron. La Unión de Productores de Hortalizas
de Puebla es una agrupación muy responsable que estuvo haciendo las cosas, pero
no era el cien por ciento los productores”, comentó.
Recordó que la
producción y exportación de cilantro involucra 21 municipios, entre los que
destacan: Acatzingo, Atoyatempan, Ciudad Serdán, Coyotepec, Felipe Angeles,
Ixcaquixtla, Juan N. Méndez, Los Reyes de Juárez, Mixtla, Palmar de Bravo, San
Nicolás Buenos Aires, San Salvador El Seco, Huixcolotla, Tecali, Tepeaca,
Tecamachalco, Tochtepec y Tehuacán.
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