20/7/2021
Redacción
Granjas
Carroll amplio el plazo para que profesionistas registren sus trabajos de
investigación en materia de ingeniería de la carne en el certamen a la
innovación ‘Bernanrd Kéromnès.
En la
segunda edición del Premio a la Innovación Bernard Kéromnès pueden participar
expertos en Ciencias de la Carne o disciplinas afines como: Ingeniería de
Alimentos, Química Farmacéutica Biológica, Medicina Veterinaria, Zootecnia, Ingeniería
Agrónoma, Nutrición, y Diseño en Infraestructura Sanitaria
El
Premio Bernard Kéromnès busca entre otros objetivos facilitar las relaciones,
trabajo en red y colaboración entre los sectores vinculados con la producción
de carne de cerdo, así como la ciencia, tecnología y la innovación.
Hay dos
categorías en que pueden participar: trabajos de Invención y trabajos de Investigación
Los
proyectos deben demostrar resultados potenciales en la innovación, merito
tecnológico, gestión de tecnología o impacto en la sustentabilidad.
Un
jurado de expertos determinará a los ganadores quienes recibirán: primer Lugar:
5 mil dólares; segundo Lugar: 3 mil dólares, y tercer Lugar: 2 mil dólares.
Los interesados pueden consultar las bases y
lineamientos completos en el sitio web www.bernardkeromnesaward.com
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