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27/4/2023
Redacción
El mezcal que se produce en Puebla
obtuvo 44 medallas en el reciente Concurso
Nacional de Marcas de Mezcal, superando a Oaxaca, Jalisco y Guerrero.
Con ello, Puebla se posiciona como la entidad con el mejor mezcal, ya que,
durante este año, logró siete medallas “Gran Oro”, 13 de oro y otras 24 de
plata, luego de la deliberación en la que participaron 748 muestras de todo el
país entre mezcal y derivados del agave.
Asimismo, el director de la Academia de Mezcal y Maguey, Luis Fernando
Otero Torregrosa señaló que la calidad del mezcal poblano mostró estar por
arriba de otros estados, por lo cual, dijo, el nivel del certamen en este año
aumentó considerablemente.
En la presentación de los ganadores de este año, la titular de la Secretaría
de Desarrollo Rural (SDR), Ana Laura Altamirano Pérez destacó que el Gobierno
de Puebla ha generado políticas específicas para impulsar esta cadena, con un
presupuesto de 90 millones de pesos anuales, los cuales han dado pie a estos
resultados y reconocimiento nacional y la generación de más de 500 mil litros
de mezcal que generan 400 millones de pesos cada año.
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