Como una medida “populista”, calificó Fernando Treviño Núñez, presidente de la Coparmex Puebla, la intención de prohibir la comida "chatarra" como solución a la obesidad infantil, en lugar de una política razonada e incluyente.
Dijo que el tema ya se analiza en Puebla, por ellos los empresarios ya sostuvieron algunas reuniones con diputados locales y esperan se concreten mesas de trabajo para elaborar una propuesta conjunta y que no resulte una mera copia de la ley de Oaxaca.
Aseguró que está consciente del problema de obesidad, pero ello no se soluciona con reformar las leyes de Salud del estado de Puebla, y sobre Derechos de la Niñas, Niños y Adolescentes en el Estado de Puebla, en las que establezca la prohibición de vender y/o dar dulces, comida y bebidas con alto contenido calórico a menores de edad.
Durante una videoconferencia de prensa, el dirigente patronal refirió que deben tomarse en cuenta múltiples factores, pues también se pone en riesgo miles de fuentes de empleo y un importante sector de la economía local.
“Si esta iniciativa fuera aprobada sin un trabajo previo con los actores involucrados, que permitan construir de alguna forma colaborativa esta ley, que aborde los problemas de salud con una visión integral, estoy seguro que el número que acaban de ver de empleos perdidos en Puebla se incrementaría de forma drástica, ya que Puebla tiene una industria muy importante en estos sectores que se está viendo altamente en peligro por una decisión más populista que una decisión que sea responsable donde caben todas las opiniones”.
Una ley de este tipo, como la aprobada en Oaxaca, no solo va en contra de alimentos y bebidas que producen grandes corporativos, sino también de fabricantes locales y hasta los pequeños de dulces típicos o fabricantes locales como la Manzanita de Zacatlán, tan solo esta última da empleo directo a 400 personas, y genera otros dos mil empleos indirectos.
En caso de aprobar dicha ley resultarán afectados 112 fabricantes de diversos productos, incluidos los dulces típicos, que en conjunto generan 3 mil 500 empleos directos, además de miles de indirectos y temporales.
Mientras que en la industria refresquera, en general, hay 50 mil empleos directos, además resultarían afectadas en sus ventas 150 mil tienditas o misceláneas, en las que cada una emplean a cuatro personas, en promedio.
Finalmente, el dirigente de Coparmex-Puebla aseguró que las cadenas de valor resultarían afectadas, es decir desde la materia prima, producción, servicios, hasta llegar al consumidor final.
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