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Restaurantes
y comercios esperan que este fin de semana repuntes sus ventas entre 15 y 30
por ciento, con motivo de los festejos alusivos al Día del Padre en Puebla,
aunque el festejo es más en casa en comparación con el festejo a las mamás
cuando las familias van más a restaurantes o centros sociales.
Marco
Antonio Prósperi Calderón, presidente de la Cámara de Comercio, Servicios y
Turismo (Canaco), explicó en entrevista que, con los festejos para el jefe de
familia este domingo 20 de junio prevén un alza en el consumo de ciertos giros,
principalmente en tiendas de ropa, artículos deportivos, zapaterías, accesorios
electrónicos, perfumerías, vinos y licores.
Esta
fecha representa un periodo favorable para la actividad comercial que enmarca
la expectativa de recuperar ventas rumbo a las vacaciones de verano y
graduaciones, después de la baja económica que se tuvo el año pasado ante la
pandemia de covid-19 y que se declaró el cese de actividades.
Estimó
que las ventas podrían crecer entre un 15 a 20 por ciento para negocios que
operan tanto en la zona del centro histórico, así como en plazas comerciales,
aunque el consumo todavía está por debajo de lo registrado previo a la
pandemia.
El
representante del comercio establecido destacó que los negocios formales están
listos para la venta de temporada con protocolos de seguridad sanitaria para
evitar posibles contagios del virus.
“Estamos
trabajando de manera coordinada con el estado, con Protección Civil, en
cuestión de protocolos, cuidando aforos para proteger la salud y la economía,
poder recuperar empleos que es lo que tanta falta nos hace”, dijo Prósperi.
Por su
parte, la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC), estimó que el
gasto promedio de una familia para el Día del Padre será de unos 3 mil 500
pesos, tomando en cuenta una reunión para diez invitados en casa.
Conforme
a un monitoreo de este organismo, en esta fecha las celebraciones de “traje” (colaborar con un platillo) es el formato que más
fortalece la convivencia familiar, es decir una reunión con alimentos que
considera un gasto de mil 200, además de bebidas, pastel, y regalos, destacó la
ANPEC.
A su
vez, el consumo en restaurantes a lo largo del fin de semana podría crecer hasta
en un 30 por ciento, estimó la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria
de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Olga Méndez Juárez, al
señalar que a diferencia de otras fechas como el Día de la Madre, el festejo
para papá es más en casa, en tanto los establecimientos tienen permitida la
operación con aforos al 50 por ciento y estancias máximas de tres horas.
“En
esta fecha la dinámica es diferente. El Día del Padre se caracteriza por más un
festejo en casa, hay más pedidos de alimentos para llevar, también acuden a
restaurantes, pero es menos y por lo menos esperamos un aumento en ventas de 30
por ciento”, señaló Méndez Juárez.
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