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Por la total automatización de la Planta
Procesadora de Carne de Cerdo tipo TIF, Granjas Carroll de México (GCM) fue premiada
como “La Empresa más Innovadora de México 2020” por IT Master Mag, entre 122
proyectos.
El CIO y director de Estrategia Empresarial de
GCM, Juan Manuel Márquez Torres, recibió el galardón; y explicó que en la automatización
completa de la planta procesadora de carne de cerdo (PPCC) más grande de
América Latina participaron ingenieros en sistemas, técnicos informáticos,
programadores y personal operativo de GCM-
Lo técnicos se enfocaron en cuatro puntos
principales: Conectividad a la red, a pesar de la dispersión de las granjas en
14 municipios, pertenecientes a dos estados; instalación de un Sistema de Convivencia
y Comunicación mediante telefonía con Tecnología de la Información (IT) y
videoconferencias.; implementación de ciberseguridad en 4 etapas en los
diferentes inmuebles e instalaciones de la empresa, lo que les permite contar
con información segura, y la automatización de la PPCC, además de la creación
de un Centro de Inteligencia y Monitoreo, con tecnología 4.0.
IT Master Mag, analizó 122 proyectos de
diversas partes del país, de los que 68 fueron del sector privado, aunque solo
25 alcanzaron la calificación suficiente para ser parte del ranking.
Se entregaron 5 premios; el primero, para
Granjas Carroll de México; segundo lugar Grupo TMM, por su proyecto “Cúspide:
Transformación digital con S4/Hana, AWS, RackSpace, Azure”; Coppel, por
“Préstamos por WhatsApp Coppel”; AFORE SURA, por “Analítica Avanzada para
Campañas Inteligentes”; y Grupo Wendy, por “Wendy Data Science, predicción de
la venta”.
El comité calificador se conformó por Flor Argumedo,
CIO de Grupo La Comer; Carlos Zozaya, consultor de Grupo Bal Netzer Díaz,
miembro del CIAPEM; Pablo Corona, socio del organismo de normalización NYCE;
Juan Octavio Pavón, ex CIO del Gobierno del Estado de Veracruz; Víctor Núñez,
exdirector del Infonavit; Alonso Yáñez, CIO de Walmart de México; Claudio
Vivian, CIO de la Bolsa Mexicana de Valores; y José Eusebio López, socio
fundador de la compañía consultora The Pacific Institute México.
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